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Cowboy-Caviar-Omelette

Cowboy-Caviar-Omelette

von pixelNadinekane97

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Zubereitung2 Min
Kochzeit4 Min
Portionen1
FrühstückMexikanischVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Der unglaubliche Geschmack des Trader Joe Salsa namens Cowboy Caviar in der Mitte dieses Omeletts macht es unglaublich befriedigend ohne Käse!

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zwei Eier mit einer Gabel in einem Glas verquirlen.

  2. 2

    Die Pfanne mit Olivio besprühen und auf mittlerer bis niedriger Hitze einstellen.

  3. 3

    Eier in die Pfanne gießen.

  4. 4

    Wenn die Eier etwa zu 3/4 gar sind, 2 Esslöffel Salsa auf eine Hälfte der Eier geben.

  5. 5

    Die andere Hälfte des Eis über die Füllung klappen, um ein Omelett zu bilden.

  6. 6

    Gelegentlich mit der Spatel die Oberseite drücken, um das Omelett fertig zu garen.

  7. 7

    Servieren.

Tipps

Eine Gummispatel verwenden, um die Oberseite des Omeletts sanft zu drücken.

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AbendessenGrillfest
10 Min

Nährwerte pro Portion

169
Kalorien
13,6 g
Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
9,6 g
Fett

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