
Cranberry-Rosinen-Kürbiskuchen-Haferbrei (mit Protein)
von Carla-2839
Kurzbeschreibung
Dies ist ein Rezept von meinem Food- und Fitnessblog.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Haferflocken, das Süßungsmittel, Zimt, Muskatnuss und die Rosinen in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen.
- 2
Das Wasser hinzufügen und etwa sechs Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- 3
Die Eiweiße und den Kürbis unterrühren und bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzufügen.
- 4
In der Regel für weitere drei Minuten in der Mikrowelle erhitzen, um sicherzustellen, dass die Eiweiße gar sind.
- 5
Abkühlen lassen und bis später im Kühlschrank aufbewahren.
- 6
Wenn ich zum Mittagessen nach Hause komme, füge ich etwas mehr Wasser hinzu und erhitze es für 2-3 Minuten in der Mikrowelle.
- 7
Dann füge ich die Cranberries hinzu und koche sie für weitere 2 Minuten.
- 8
Zuletzt die Walnüsse und eine Prise Salz hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Tipps
Ursprünglicher Beitrag: http://lifewithcheeseburgers.com/2011/12/13/cran-raisin-pumpkin-pie-oatmeal-with-protein/
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