Kurzbeschreibung
Dieses Brot macht den Unterschied! Ein schönes Rezept für den Brunch am Sonntagmorgen. Mit frischem Obst (Banane und Beeren) und Ahornsirup servieren!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Brot in 12 Scheiben à 2 cm schneiden.
- 2
Eier in eine breite, flache Schüssel oder Tortenform schlagen; leicht mit einer Gabel verquirlen.
- 3
Orangensaft und Milch einrühren.
- 4
Bei mittlerer bis niedriger Hitze eine Grillplatte oder Pfanne mit einer dünnen Schicht Butter oder Margarine erhitzen (nicht in der Berechnung enthalten).
- 5
Die Brotscheiben nacheinander in die Schüssel oder Form legen, einige Sekunden einweichen lassen und dann vorsichtig umdrehen, um die andere Seite zu beschichten.
- 6
Nur so viele Scheiben einweichen/beschichten, wie gleichzeitig gekocht werden.
- 7
Die Brotscheiben auf die Grillplatte oder Pfanne übertragen und langsam erhitzen, bis die Unterseite goldbraun ist.
- 8
Umdrehen und die andere Seite bräunen.
- 9
Französischen Toast heiß mit frischem Obst und Sirup servieren (nicht in der Berechnung enthalten).
Tipps
Es ist auch sehr gut als Frühstück zum Mitnehmen für den nächsten Morgen...
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Nährwerte pro Portion
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