Kurzbeschreibung
Cremige Gemüsesuppe
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffel schälen und würfeln.
- 2
Zwiebeln, Sellerie und Karotten hacken.
- 3
Lauch in Scheiben schneiden, abspülen und dann hacken.
- 4
Pfanne mit Buttergeschmack-Spray besprühen, Gemüse außer Kartoffeln andünsten.
- 5
1 Dose Hühnerbrühe und Kartoffeln in die Pfanne geben und kochen, bis sie zart sind.
- 6
Milch hinzufügen, erhitzen und Gemüse mit einem Stampfer zerdrücken.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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