für 50 Portionen
Die dehydrierten Kartoffeln gemäß den Anweisungen rehydrieren.
Zwiebeln in Olivenöl anbraten.
In einer großen Schüssel Suppe, Magermilch, Cheddar-Käse, sautierte Zwiebeln, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Die Kartoffeln auf zwei flache Auflaufformen verteilen und die Suppe gleichmäßig darüber gießen.
Bei 175 °C 30 Minuten ohne Semmelbrösel backen.
Jeweils eine Tasse Semmelbrösel auf die Kartoffeln streuen.
Backen, bis sie goldbraun sind.
Die Endtemperatur sollte mindestens 165 Grad erreichen.
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Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
