Kurzbeschreibung
Leckere cremige Brokkoli-Beilage, die jeder lieben wird! Die Jalapeños fügen genau die richtige Menge Pepp hinzu, um es aufzupeppen, ohne es zu überwältigen. Ergänzt die Cremigkeit wunderbar.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Dämpfen, bis er fast gar ist.
- 3
Nicht überkochen.
- 4
Abtropfen lassen und in eine geölte Auflaufform (mit Deckel) geben.
- 5
Zwiebel anbraten.
- 6
In eine große Schüssel den Sauerrahm geben, zusammen mit: Zwiebeln, Käse, Jalapeños und Brühe.
- 7
Gut vermischen und dann über den Brokkoli gießen.
- 8
Gut vermengen, abdecken und 30 Minuten backen oder bis es blubbert.
- 9
Den Deckel in den letzten 10 Minuten abnehmen, um es nach Belieben zu bräunen. **Gekochtes Hähnchen hinzufügen für eine vollständige Mahlzeit!**
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