Leckere cremige Brokkoli-Beilage, die jeder lieben wird! Die Jalapeños fügen genau die richtige Menge Pepp hinzu, um es aufzupeppen, ohne es zu überwältigen. Ergänzt die Cremigkeit wunderbar.
für 6 Portionen
Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Dämpfen, bis er fast gar ist.
Nicht überkochen.
Abtropfen lassen und in eine geölte Auflaufform (mit Deckel) geben.
Zwiebel anbraten.
In eine große Schüssel den Sauerrahm geben, zusammen mit: Zwiebeln, Käse, Jalapeños und Brühe.
Gut vermischen und dann über den Brokkoli gießen.
Gut vermengen, abdecken und 30 Minuten backen oder bis es blubbert.
Den Deckel in den letzten 10 Minuten abnehmen, um es nach Belieben zu bräunen. **Gekochtes Hähnchen hinzufügen für eine vollständige Mahlzeit!**
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Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!
