Cremiger Pimento-Käse

Name: Cremiger Pimento-Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 32 Portionen
Ingredients: 1900.0 g Kraft fein geriebener scharfer Cheddar-Käse; 250.0 g Duke's Light Mayonnaise; 100.0 g griechischer Joghurt, fettfrei; 225.0 g ungesüßte Mandelmilch, haltbar; 3 Portionen Stevia-Extrakt als Zuckerersatz [1 Päckchen]; 250.0 g Pimentos

von RenW_86

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Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen32

Low Carb Picknick Snacks

Ein schmackhafter, kohlenhydratarmer Käseaufstrich für Gemüse, Cracker oder Sandwiches

Zutaten

für 32 Portionen

1900.0 g Kraft fein geriebener scharfer Cheddar-Käse
250.0 g Duke's Light Mayonnaise
100.0 g griechischer Joghurt, fettfrei
225.0 g ungesüßte Mandelmilch, haltbar
3 Portionen Stevia-Extrakt als Zuckerersatz [1 Päckchen]
250.0 g Pimentos

Zubereitung

1
1.
2
Alle Zutaten außer dem Käse und den Pimentos in einer kleinen Rührschüssel vermengen.
3
Zutaten zu einer cremigen Sauce verquirlen. 2.
4
In einer großen Schüssel die 8 Tassen Käse, 8 oz. Pimentos und die cremige Sauce vermengen. 3.
5
Mit einem Handmixer die Zutaten gut vermischen, bis sie gründlich vermengt sind. 4.
6
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.