Die beste Hühnchen-Tortilla-Suppe aller Zeiten aus dem Crock-Pot.
für 8 Portionen
Alle Zutaten in den Slow Cooker geben.
4 Stunden auf hoher Stufe oder 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Mit 1/4 Avocado, gehackt, 1/8 Tasse geriebenem Käse und 5 Tortilla-Chips, in Stücke gebrochen, garnieren.
Die Toppings weglassen, und die Suppe hat nur 55 Kalorien pro Portion!
Diese Tortilla-Suppe schmeckt besser als alles, was man in einem Restaurant bekommt. Und sie ist auch gesund! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste täuschen. Man muss einfach alles in den Slow Cooker geben und gehen.
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Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.
Zu gut, um ignoriert zu werden! So gut, so einfach zuzubereiten und so lecker! Ich esse sie das ganze Jahr über!