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Crockpot-Enchilada-Quinoa

Crockpot-Enchilada-Quinoa

von hazeMiriamzz7

4.3(3 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit480 Min
Portionen8
AbendessenMexikanischVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Bereiten Sie dies zu und wickeln Sie es dann in Tortillas.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Crockpot mit Kochspray besprühen, Bohnen, Mais und Tomaten in den Crockpot geben.

  2. 2

    In einer Schüssel das Wasser mit der Quinoa vermischen und in den Crockpot geben.

  3. 3

    Alles im Crockpot gut vermengen.

  4. 4

    Mit der Enchilada-Sauce bedecken.

  5. 5

    Abdecken und 4-5 Stunden auf hoher Stufe oder 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.

  6. 6

    Servieren und mit geriebenem Käse garnieren.

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AbendessenGlutenfrei
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Nährwerte pro Portion

246.6
Kalorien
11,3 g
Eiweiß
37,9 g
Kohlenhydrate
5,9 g
Fett

Bewertungen

4.3
3 Bewertungen

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