


Einfach vorzubereitendes Pad Thai.
für 6 Portionen
Die ersten 7 Zutaten im Crockpot vermischen und 4 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Den Crockpot nach 4 Stunden auf Warmhalten stellen.
Hühnchen zerkleinern und zurück in den Crockpot geben.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Während die Nudeln kochen, die Eier verquirlen und in einer kleinen Pfanne garen, bis sie fest sind.
Eier in Streifen oder Stücke schneiden.
Nach Belieben.
Eier und Nudeln in den Crockpot mit Hühnchen und Sauce mischen.
Mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln garnieren.
Servieren.
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aus dem Diabetiker-Kochbuch von Company's Coming**Familienfavorit**Ein köstliches traditionelles Wok-Rezept aus Thailand. Die Gemüse sollten geschnitten, die Nudeln weich und die Sauce zubereitet sein, bevor das Wok-Gericht zubereitet wird.
Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.