Curry-Linsen-, Süßkartoffel- und Karottensuppe
von Mara74
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Zubereitung15 Min
Kochzeit25 Min
Portionen6
Kurzbeschreibung
Eine einfach zuzubereitende herzhafte Suppe für stürmische Tage.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einen großen Topf geben, abdecken und zum Kochen bringen.
- 2
Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis Gemüse und Linsen zart sind.
- 3
Mit einem Stabmixer pürieren.
Tipps
Für eine vegane Version Gemüsebrühe oder Wasser anstelle von Hühnerbrühe verwenden.
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Nährwerte pro Portion
188
Kalorien
11,3 g
Eiweiß
35,9 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
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