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Currytomaten & Champignons

Currytomaten & Champignons

von Milan-6945

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen2
FrühstückIndischVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Curry-aromatisierte Tomaten- und Pilzmischung. Entwickelt für Volumen, um satt zu machen.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Etwas Wasser in die Pfanne bei hoher Hitze geben.

  2. 2

    Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und garen, bis sie durchsichtig sind.

  3. 3

    Champignons hinzufügen und die Pfanne 2-3 Minuten abdecken.

  4. 4

    Umrühren.

  5. 5

    Tomaten und Gewürze hinzufügen.

  6. 6

    Weitere 2-3 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.

  7. 7

    Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Tomaten zu zerfallen.

  8. 8

    Auf dem Herd bis zur gewünschten Konsistenz garen.

  9. 9

    Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

  10. 10

    Ergibt etwa 2 3/4 Tassen.

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Nährwerte pro Portion

115.7
Kalorien
7,7 g
Eiweiß
23,0 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett

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