Dal
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Zubereitung20 Min
Orientalische Suppe.
für 4 Portionen
Gemüse im Olivenöl etwa 5 Minuten anbraten.
Gewürze, Linsen und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Temperatur senken, abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis alle Zutaten zart sind.
1 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen.
Mit Naturjoghurt und Petersilie garnieren.
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Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.
