Dattel- und Dinkelwürfel
von Hannah55
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
Eine 20 cm Form mit Kokosöl einfetten.
- 3
Datteln mit 4 Esslöffeln heißem Wasser im Mixer oder Nutribullet pürieren, um eine Paste herzustellen.
- 4
Kokosöl und Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 5
Haferflocken, Mehl, gemahlene Mandeln und Samen in einer Schüssel vermischen.
- 6
OPTION: Honig durch Ahornsirup ersetzen, um es vegan zu machen.
- 7
Verwenden Sie beliebige Samen.
- 8
Das geschmolzene Kokosöl und den Honig hinzufügen und gut umrühren, um einen Teig zu bilden.
- 9
Die Hälfte des Teigs in die Form geben und fest andrücken.
- 10
Mit der Dattelpaste abdecken.
- 11
Den restlichen Teig gleichmäßig darauf verteilen.
- 12
In die Ecken drücken.
- 13
Es wird ziemlich flach aussehen, aber das ist richtig.
- 14
25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 15
In der Form abkühlen lassen, bevor sie in Würfel geschnitten werden.
- 16
Im Kühlschrank 10 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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