Benötigte eine gesündere Version, die auch vielseitig einsetzbar ist.
für 8 Portionen
Das Rinderhackfleisch anbraten und das überschüssige Fett abgießen.
Dann Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und 1 Minute kochen, dann Champignons und geröstete Paprika hinzufügen und 2 Minuten kochen, bevor der Kürbis hinzugefügt wird.
Etwa 1 EL italienische Gewürze und 1 TL rote Pfefferflocken hinzufügen.
2-3 Stunden köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Diese Sauce kann über Spaghetti, Reis, Nudeln usw. serviert werden.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
