Kurzbeschreibung
Köstlich mit viel gesunder Ernährung und ohne Zuckerzusatz.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Waffeleisen vorheizen.
- 2
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- 3
Eier trennen, Eiweiße in eine kleine Rührschüssel geben und die Eigelbe zu den flüssigen Zutaten in eine separate Schüssel geben.
- 4
Eiweiße steif schlagen, dann mit denselben Rührbesen die flüssigen Zutaten und Eigelbe gründlich vermengen.
- 5
In die trockenen Zutaten gießen und gut vermengen. Eiweiße vorsichtig mit einem Spatel unterheben, nicht mit dem Mixer.
- 6
Etwa 1 Tasse Teig in das Waffeleisen geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers backen.
- 7
Mit zuckerfreier Sirup oder pur servieren.
Tipps
Nährwertangaben: 255 Kalorien, 8,37 Gramm Eiweiß, 6,16 Gramm Fett, 4,96 Gramm Ballaststoffe und 24,73 Gramm Kohlenhydrate pro Waffel.
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Nährwerte pro Portion
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