Dies ist ein dichter Kuchen. Ich habe dieses Rezept von Chocolate Covered Katie Blog modifiziert.
für 8 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20 cm Form einfetten und mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten gut vermengen und in die Form streichen.
Falls nötig, ein zweites Blatt Backpapier verwenden, um die Oberfläche zu glätten.
14 Minuten auf der mittleren Schiene backen (einige Öfen benötigen mehr Zeit, also weiterbacken, bis der Kuchen fest ist).
Vor dem Frosten vollständig abkühlen lassen.
Das Originalrezept ist hier zu finden: https://chocolatecoveredkatie.com/2019/09/08/keto-cake-recipe/
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!