Low-Carb-Dill-Cracker.
für 24 Portionen
In einer großen Schüssel Mehl, Dill und Salz vermengen.
In einer kleinen Schüssel Ei und Olivenöl verquirlen.
Nasse Zutaten in die Mandelmehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Teig zwischen 2 Blättern Backpapier auf etwa 0,3 cm dick ausrollen.
Oberes Blatt abnehmen und den Teig in 24 Quadrate schneiden.
Auf ein Backblech übertragen.
Bei 175 °C 12 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Cracker 30 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen und dann servieren.
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