für 7 Portionen
Ofen auf 350 °F vorheizen und das Donutblech mit Antihaftspray einfetten.
In einer Schüssel alle feuchten Zutaten vermengen, beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel alle trockenen Zutaten gut vermengen.
Die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie gerade feucht sind.
Etwa 15 Minuten backen.
Für die Glasur Puderzucker, Margarine und Kakao in einer kleinen Schüssel vermengen.
Vanille hinzufügen.
Milch nach und nach hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Genießen.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Kein Mehl.