Dougs Puten-Rindfleisch-Frikadellen: 2 Frikadellen = 1 Portion
von Emilia_Lang
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Zubereitung15 Min
von Emilia_Lang
Gesündere Wahl von Frikadellen mit viel Geschmack und einem leichten italienischen Pfiff!
für 8 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und darauf achten, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Eine kleine Menge in die gewünschte Frikadellengröße (1-1,5 oz) formen und auf ein Backblech legen.
Im Toasterofen bei 175 °C 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
In die Lieblings-Tomatensauce geben und mit Pasta servieren.
Einige Menschen mögen den Geschmack von Fenchelsamen nicht, daher kann man sie nach Belieben weglassen.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Diese sind schnell und lecker. Nach Belieben mit etwas Marinara, Senf usw. servieren. Dies ergibt 4 kleine Patties, daher verdopple ich normalerweise das Rezept für meine Familie.
