Kurzbeschreibung
Tatsächlich Frühstück!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Eier, Milch, Mehl, Zucker, Vanille und Salz mit einem Mixer oder Handmixer vermengen.
- 3
Eine 30 cm große gusseiserne Pfanne bei hoher Hitze auf dem Herd erhitzen.
- 4
Butter hinzufügen und schmelzen.
- 5
Den Teig in die Pfanne gießen und die Beeren darauf streuen.
- 6
Die Pfanne in den Ofen stellen und etwa 20 Minuten backen, bis sie aufgegangen und durchgegart ist.
- 7
In Stücke schneiden und servieren.
Tipps
Mit Puderzucker, Sirup und/oder frisch geschlagener Sahne nach Belieben garnieren.
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