Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Eine Gugelhupfform mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
- 3
In einer großen Schüssel Mehl, beide Splenda-Sorten, Backpulver, Natron, Salz und Kakaopulver vermengen.
- 4
In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Öl, Eierersatz, Vanille und Kaffee kombinieren.
- 5
Zur Mehlmischung hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 Minuten mixen, bis die Mischung glatt ist.
- 6
In die vorbereitete Form gießen.
- 7
35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 8
5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf eine Platte stürzen.
- 9
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
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