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Ei in der Mitte des Toasts

Ei in der Mitte des Toasts

von Hannah_Peters

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Zubereitung2 Min
Kochzeit5 Min
Portionen1
BrunchFrühstückVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ein Loch in die Mitte des Toasts schneiden, dabei etwa einen Zoll Brot an allen Seiten lassen.

  2. 2

    Manchmal wird ein Ausstecher verwendet, um das "Innere" zu retten und als lustigen Toast zu servieren.

  3. 3

    Jede Seite mit Butter besprühen.

  4. 4

    Die Pfanne mit Kochspray besprühen und auf mittlerer Hitze erhitzen.

  5. 5

    Das Ei in das Loch des Brotes schlagen.

  6. 6

    Kochen, bis die Unterseite fertig ist; das Toast sollte sich leicht in der Pfanne bewegen lassen.

  7. 7

    Wenden!

  8. 8

    Kochen, bis die andere Seite fertig ist und sich ebenfalls leicht bewegt.

  9. 9

    Wenn die 1-Zoll-Ränder nicht knusprig sind, häufig wenden, bis sie es sind, aber darauf achten, das Eigelb nicht zu garen.

  10. 10

    Das Eigelb aufstechen und über den Toast verstreichen.

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Nährwerte pro Portion

124.5
Kalorien
8,2 g
Eiweiß
11,6 g
Kohlenhydrate
5,5 g
Fett

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