Eier & Haferpfanne Rezept | Piroggi

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Eier & Haferpfanne Frühstück

Eier & Haferpfanne Frühstück

Name: Eier & Haferpfanne Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 1/2 Tassen gekochte Instant-, Schnell- und normale Haferflocken (mit Wasser gekocht); 2 große Eier; 60 g ungesüßte Vanille-Mandelmilch (gerade genug, um die Mischung zu befeuchten); 10 g kalorienfreier Süßstoff; 5 g gemahlener Zimt; 5 g gemahlene Muskatnuss; 4 große Eiweiße

von Felix-5244

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Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen2

Frühstück Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Diese herzhafte Pfannkuchenalternative kam bei meiner Familie gut an!

Zutaten

für 2 Portionen

1 1/2 Tassen gekochte Instant-, Schnell- und normale Haferflocken (mit Wasser gekocht)
2 große Eier
60 g ungesüßte Vanille-Mandelmilch (gerade genug, um die Mischung zu befeuchten)
10 g kalorienfreier Süßstoff
5 g gemahlener Zimt
5 g gemahlene Muskatnuss
4 große Eiweiße

Zubereitung

1
Die Pfanne mit Kochspray besprühen.
2
In einer Schüssel alle Zutaten mit einem Schuss Milch vermischen.
3
In die erhitzte Pfanne geben und wie Pfannkuchen oder Rühreier garen.

Tipps

Nährwerte pro Portion

243

Kalorien

18,2 g

Eiweiß

24,1 g

Kohlenhydrate

8,4 g

Fett

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0.0

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