Eier im Muffinblech

Name: Eier im Muffinblech
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 11 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Ei, verrührt; 1 Pilz, gehackt; 30 g zerbröckelter Ziegenkäse

von Alinanova441

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Zubereitung3 Min

Kochzeit8 Min

Portionen1

Frühstück Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

1 Ei, verrührt
1 Pilz, gehackt
30 g zerbröckelter Ziegenkäse

Zubereitung

1
Muffinblech einsprühen.
2
Gehackten Pilz und Ziegenkäse in die entsprechenden Vertiefungen geben.
3
Verrührte Eier über die Pilze und den Ziegenkäse gießen (nicht mehr als 2/3 voll, damit sie nicht überlaufen).
4
Bei 196 °C 5-8 Minuten backen, je nachdem, wie durchgegart man die Eier mag.

Tipps

Nach Geschmack würzen (Salz, Pfeffer, was auch immer man mag).

Nährwerte pro Portion

149.9

Kalorien

12,0 g

Eiweiß

0,8 g

Kohlenhydrate

11,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.4 (473)

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