Eier-Muffins

Name: Eier-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 6.0 Jumbo-Eier, frisch, ganz, roh; 250 g Babyspinat (roh), gehackt; 2 Portionen Great Value - milder geriebener Cheddar-Käse; 5 g Backpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

von Zkane9008

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Zubereitung10 Min

Kochzeit25 Min

Portionen9

Frühstück Vegetarische Gerichte

Ideal, um zu Beginn der Woche zubereitet zu werden, für ein schnelles Frühstück während der Woche.

Zutaten

für 9 Portionen

6.0 Jumbo-Eier, frisch, ganz, roh
250 g Babyspinat (roh), gehackt
2 Portionen Great Value - milder geriebener Cheddar-Käse
5 g Backpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Muffinform mit Kochspray einsprühen.
2
Zutaten gut verquirlen.
3
Muffinformen zur Hälfte mit der Mischung füllen.
4
Bei 350 °F (ca. 175 °C) 25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

88

Kalorien

7.1 g

Eiweiß

0.7 g

Kohlenhydrate

6.2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (473)

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