Ein köstlicher quicheähnlicher Snack ohne Kruste, der eine gute Portion Protein und Geschmack bietet.
für 12 Portionen
Muffinförmchen mit Kochspray einsprühen.
Gleichmäßige Mengen Schinken in den Boden jedes Förmchens geben.
Mit Käse bestreuen.
Die Brokkoliröschen hinzufügen.
Joghurt, Eier, Eiweiße, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
Eiermischung über Fleisch, Käse und Brokkoli gießen.
20 bis 30 Minuten backen.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
