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Eierlaib (Frühstücks-Fleischlaib)

Eierlaib (Frühstücks-Fleischlaib)

von Tessa21

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Zubereitung15 Min
Kochzeit45 Min
Portionen4
FrühstückVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Ich hatte Hunger auf Quiche, aber um den Teig zu vermeiden, wollte ich etwas Neues ausprobieren und habe meiner Schwester die Muffinform geliehen, also habe ich eine Kastenform und einige leckere Zutaten verwendet. Es erinnert mich an einen Fleischlaib, weil ich dieselbe Form dafür benutze.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen, dann in eine Kastenform oder Muffinform geben.

  2. 2

    Bei 350 Grad 30 Minuten backen.

Tipps

Kann leichter mit Eiweiß zubereitet werden.

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BrunchFrühstück
30 Min

Nährwerte pro Portion

148.3
Kalorien
11.6 g
Eiweiß
4.4 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Fett

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