Eiklar-Avocado-Käse-Sandwich

Name: Eiklar-Avocado-Käse-Sandwich
Prep time: 1 min
Cook time: 3 min
Total time: 4 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Scheiben Vollkornbrot; 175 g flüssige Eiweiße; 1 Scheibe fettfreier amerikanischer Käse (Kraft); 0,5 einer mittelgroßen Avocado

von Hannah-6566

Noch keine Bewertungen

Zubereitung1 Min

Kochzeit3 Min

Portionen1

Frühstück Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Dieses Frühstückssandwich erfüllt meinen täglichen Kalorien-, Protein- und Kohlenhydratbedarf.

Zutaten

für 1 Portionen

2 Scheiben Vollkornbrot
175 g flüssige Eiweiße
1 Scheibe fettfreier amerikanischer Käse (Kraft)
0,5 einer mittelgroßen Avocado

Zubereitung

1
Eine kleine Pfanne mit Kochspray vorheizen, Eiweiße hineingießen, mit Meersalz und Pfeffer würzen und die Eier stehen lassen, bis die Ränder weiß werden, dann weiter rühren, bis die Eier vollständig gar sind. In der Zwischenzeit die Avocado schneiden und das Brot im Toaster rösten. Dann das Sandwich zusammenstellen.

Tipps

Die Menge an Eiern, Käse und/oder Avocado kann zur Kalorienreduktion verringert werden. Das Brot kann ungeröstet bleiben. Ein wenig Knoblauchsalz auf die Avocado streuen, was nicht notwendig ist. *** Der Natriumgehalt kann reduziert werden, indem kein Salz hinzugefügt wird.

Nährwerte pro Portion

350

Kalorien

34,5 g

Eiweiß

33,5 g

Kohlenhydrate

13,2 g

Fett

Bewertungen

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