Eiklar, Spinat & Schinken-Puff
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Zubereitung3 Min
Einfaches Frühstück. Dies ist eine Mikrowellenversion, die kein Kochspray oder Öl verwendet.
für 1 Portionen
Spinat in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
Schinken zerreißen und hinzufügen.
Eiklar hinzufügen.
1 Minute bei hoher Leistung in der Mikrowelle garen.
Herausnehmen und umrühren.
1 weitere Minute in der Mikrowelle garen.
Mit einer Gabel die Seiten etwas zurückdrücken.
Auf einen Teller stürzen und servieren.
Meine Mikrowelle hat 700 Watt, also die Garzeit anpassen. Ich serviere dies gerne mit Salsa oder frischem Obst.
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