für 1 Portionen
In einer Schüssel die zerdrückte Banane, das Eiweiß und die Haferflocken gut vermengen.
Es sollte etwas dick sein.
Eine kleine beschichtete Pfanne leicht mit Kochspray besprühen und bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
2 EL Teig hinzufügen und den Pfannkuchen nur ein wenig ausbreiten.
Kochen, bis Blasen auf der Oberseite erscheinen.
Pfannkuchen wenden, sie sind fertig, wenn sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Mit pürierten Erdbeeren und 1 EL fettarmem Frischkäse servieren.
Zimt kann nach Belieben hinzugefügt werden.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Kein Mehl.
