Auf der Suche nach einem schnellen, einfachen Frühstück zum Vorbereiten. Verwendet Bisquick, Banane, Zucker, Eier und Apfelmus.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen und eine Muffinform für 12 Muffins einfetten oder mit Muffinförmchen auslegen.
Bananen zerdrücken und mit Ei, Bisquick, Zucker und Apfelmus vermengen.
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Mindestens einen WARM essen!!!
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese feuchten Bananenmuffins sind mit knusprigen Walnüssen gefüllt und bieten fast 8 Gramm Eiweiß pro Stück!
Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!