für 17 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Muffinformen in normaler Größe besprühen.
Alle Zutaten vermengen und die Eier kräftig schlagen.
Die Muffinförmchen zu 3/4 füllen.
Backen, bis sie braun sind (ca. 25 Minuten). Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Diese sind so kalorienarm, dass ich normalerweise 2 esse! Großartiges Rezept für unterwegs!
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
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