Minimale Zutaten, die köstlich und vegan sind.
für 16 Portionen
Alles in einer Küchenmaschine vermengen.
Falls die Mischung zu bröselig ist, mehr Honig oder Kokosöl hinzufügen.
16 gleich große Bälle formen.
Auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen platzieren und flach drücken.
Nach Belieben mit einigen geschnittenen Mandeln belegen.
Bei 175 °C 8 bis 10 Minuten backen.
Aufpassen, Mandelmehl kann leicht verbrennen!
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
