Kurzbeschreibung
Dieses Frühstück ist eines der gesündesten Rezepte, da Eier ein Lebensmittel sind, das das Sättigungsgefühl fördert und reich an Protein ist.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Tomate in Würfel schneiden.
- 2
Die Tomate in einer Pfanne bei schwacher Hitze anbraten.
- 3
Wenn die Tomate halb gar ist, die beiden Eier darüber braten.
- 4
Eier und Tomate gut vermischen, bis sie gar sind.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Toast servieren. Nach dem Essen der Eier Marmelade mit einem kleinen Stück Toast genießen.
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Gefüllte Eier
Nährwerte pro Portion
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