Es ist eine Familientradition und eines meiner Lieblingsgerichte! Es passt hervorragend zu weißem Reis oder sogar braunem Reis :) Man kann auch etwas Salz nach Geschmack hinzufügen, wenn es serviert wird. Einfaches und gutes Rezept.
für 10 Portionen
Rinderhackfleisch mit Olivenöl 4–5 Minuten anbraten, bis es braun ist (bei mittlerer Hitze).
Rohe Zwiebel, Tomate, schwarzen Pfeffer und Knoblauchsalz hinzufügen.
Weitere 10 Minuten bei niedriger Hitze garen.
Dann den gehackten Kohl hinzufügen und bei niedriger Hitze 15–17 Minuten garen, bis er gut durch ist.
Ergibt 9–10 Portionen à 1 Tasse.
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Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Vollkornreis zu verwenden; es ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
