Leicht, fluffig und luftig.
für 12 Portionen
Eiklar und Eigelb in separaten Schüsseln trennen.
Weinstein zu den Eiklar hinzufügen und schlagen, bis feste Spitzen entstehen, und beiseite stellen.
Weichen Frischkäse zu den Eigelben hinzufügen und vermengen.
Sobald gut vermischt, die Eiklar unter die Eigelbmasse heben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 150 °C etwa 30 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Abkühlen lassen und mit dem gewünschten Belag versehen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
