für 3 Portionen
Ergibt 3 Enchiladas: Bohnen in die Mitte einer Tortilla streichen und mit Käse belegen.
Tortilla einwickeln und in eine mit Sauce gefüllte 20 cm quadratische ofenfeste Form legen.
Mit 2 weiteren Tortillas wiederholen.
Mit der restlichen Sauce und dem restlichen Käse bedecken.
Bei 175 °C 20-25 Minuten backen.
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Servieren Sie cremige, käsige Hähnchen-Enchiladas, und niemand wird zu spät zum Abendessen kommen!
