Erbsen- und Schinkensuppe
von Linavera549
Kurzbeschreibung
Eine köstliche, herzhafte Suppe!
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Schinkenhack mehrere Stunden kochen, bis das Fleisch vom Knochen fällt.
- 2
Den Hock entfernen.
- 3
Die gespaltenen Erbsen hinzufügen und köcheln lassen.
- 4
In der Zwischenzeit Karotten, Zwiebel und Sellerie hacken.
- 5
Zur Suppe hinzufügen.
- 6
Den Schinken entbeinen und hacken.
- 7
Zur Suppe hinzufügen und köcheln lassen, bis die Erbsen und das Gemüse zart sind.
Tipps
***Das Rezept listet Öl auf, um das natürliche Fett zu berücksichtigen, das vom Schinkenhack abgekocht wird. Kein Rapsöl zur Suppe hinzufügen.***
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Nährwerte pro Portion
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