Erdbeer-Kiwi-Salat mit Basilikum

Name: Erdbeer-Kiwi-Salat mit Basilikum
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 60 g Sahne; 30 g Weißweinessig; 15 g Zucker; Prise Salz; 3 geschälte Kiwis, in Würfel, Spalten oder Streifen geschnitten; 475 g geviertelte Erdbeeren (ca. 1 Pint); 2 Esslöffel fein gehackter frischer Basilikum

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Zubereitung15 Min

Portionen

5

Fettarm Salat Snacks

Habe dies aus der Cooking Light Zeitschrift, Ausgabe April 2001, ausprobiert und geliebt!

Zutaten

für 5 Portionen

Zubereitung

1
Die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2
Kiwis und Erdbeeren hinzufügen und gut vermengen. Abdecken und 1 Stunde kühlen.
3
Basilikum kurz vor dem Servieren unterrühren.
4
Keine Sahne? Milch als Ersatz funktioniert auch großartig!

Nährwerte pro Portion

80

Kalorien

1,2 g

Eiweiß

16,2 g

Kohlenhydrate

1,9 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (53)

Süße Pfirsiche und würzige Tomaten passen perfekt in diesen einfachen Sommersalat.

ItalienischPicknick

5 Min

3.3 (39)

Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

GlutenfreiPicknick

15 Min

Erdbeer-Kiwi-Salat mit Basilikum

Zutaten

Zubereitung

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