Erdbeer-Mehrkornmuffin

Zubereitung

1. 1

   2 Muffinformen mit Pam einsprühen.

2. 2

   Den Ofen auf 205 °C vorheizen.

3. 3

   Die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen.

4. 4

   In einer Küchenmaschine die feuchten Zutaten, außer den Erdbeeren, vermengen.

5. 5

   Die Mehlmischung hinzufügen.

6. 6

   Mischen, bis alles kombiniert ist.

7. 7

   Erdbeeren hinzufügen und erneut mischen, bis alles kombiniert ist.

8. 8

   1/3 Tasse Teig in jede Muffinform füllen.

9. 9

   20 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.

10. 10

    Genießen.

11. 11

    Ergibt 24 Muffins.