Kurzbeschreibung
Dieser einfache Fruchtsirup schmeckt fantastisch über einem heißen Stapel Pfannkuchen. Er eignet sich auch hervorragend auf Joghurt, Eis oder Rührkuchen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 3-Liter-Topf Zucker und Maisstärke vermengen.
- 2
Zitronensaft und Wasser hinzufügen und gut umrühren.
- 3
Erdbeeren und Rhabarber hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 4
Häufig umrühren.
- 5
Wenn es eindickt, vom Herd nehmen und über warmen Pfannkuchen oder Eis servieren.
- 6
Kann auch gekühlt und über Rührkuchen mit einem kleinen Klecks Sahne serviert werden.
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Nährwerte pro Portion
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