Vegan und natürlich hergestellt.
für 23 Portionen
Kokosöl und Zucker cremig rühren, Apfelmus hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Kokosöl-Mischung und der Milch hinzufügen.
Vanille hinzufügen und die Erdbeeren unterrühren.
In Muffinformen füllen.
Mit Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 205 °C 20-25 Minuten backen.
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Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.
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