für 12 Portionen
Backform (11x7 Zoll) mit Aluminiumfolie auslegen und leicht mit Kochspray besprühen.
Butter, Honig und braunen Zucker in einem großen Topf bei mittlerer Hitze vermengen.
Rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst ist.
Müsli und Reisflocken in den Topf geben und vorsichtig unter die Sauce heben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Mischung in die vorbereitete Form geben und mit einem Spatel fest andrücken.
Schokoladenstückchen und Erdnussbutter auf die Oberseite des Müslis streuen und vorsichtig mit dem Spatel andrücken.
Bei Raumtemperatur 15-20 Minuten ruhen lassen oder bis die Mischung größtenteils abgekühlt und fest ist; aus der Form heben und in Riegel schneiden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
