für 6 Portionen
Alles (außer Blaubeeren und Brot) in einer großen Schüssel gut vermengen und kräftig verquirlen. Brot in eine 23x33 cm große Auflaufform (mit Antihaftspray einsprühen) legen und die Mischung über das Brot gießen.
30 Minuten stehen lassen und gelegentlich umrühren.
Die Blaubeeren hinzufügen und gut vermengen.
45 Minuten bei 175 °C backen!
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