Datteln und Bananen vereinen sich mit Pekannüssen, um einen Gelbkuchenmix aufzupeppen. Verwenden Sie kleine Kastenformen, um individuelle Kaffee-Kuchen zu machen, die Sie mit Freunden teilen können!
für 24 Portionen
Das Wasser erwärmen und die Datteln einweichen, bis sie weich sind.
Die zerdrückte Banane hinzufügen.
Die anderen Zutaten nach den Anweisungen auf der Verpackung hinzufügen.
In gefettete und bemehlte Formen gießen und bei 175 °C backen, bis die Kuchen mit einem Zahnstocher getestet fertig sind.
Auf Rosten abkühlen lassen und nach Belieben mit einer Zimt/Zucker-Mischung bestreuen.
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Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Höher in Eiweiß und Ballaststoffen und niedriger in Fett und Kohlenhydraten als normale Pfannkuchen!
