EZ Truckers Chili (Keto-Stil)
von Ren-4300
Kurzbeschreibung
Super einfach und wirklich gut. Ich mache es in meinem Truck, wenn ich unterwegs bin. Perfekt für kohlenhydratarme, fettreiche ketogene Diäten.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Fleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist.
- 2
Das Fleisch zur Seite schieben und die Pfanne in die entgegengesetzte Richtung kippen, um teilweise abzulassen.
- 3
Das Fleisch in den Slow Cooker geben.
- 4
Nach Geschmack salzen.
- 5
Zwiebel vierteln und jede Viertelhälfte halbieren, um dreieckige Stücke zu erhalten, und hinzufügen.
- 6
Knoblauchzehen mit der flachen Seite des Messers zerdrücken, Haut entfernen.
- 7
Paprika in dreieckige Stücke schneiden.
- 8
Die anderen Zutaten hinzufügen, Tomaten unverdünnt, dann umrühren.
- 9
6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 bis 4 Stunden auf hoher Stufe kochen. Nach Belieben mit Käse und Sauerrahm garnieren, obwohl dieses Chili auch alleine gut schmeckt.
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Nährwerte pro Portion
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