Kurzbeschreibung
Schnell, einfach und wirklich lecker. Ich esse dieses Gericht gerne vor dem Training, mit einer Beilage aus Protein... frischer Romano-Käse macht den Unterschied...
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Während die Pasta nach Packungsanweisung gekocht wird, den Knoblauch in einer kleinen Pfanne anbraten, bis er gerade goldbraun ist; Brokkoli und geschnittene Tomaten hinzufügen, mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack bestreuen und bei mittlerer Hitze häufig umrühren; Die Pasta abgießen, wenn sie gerade al dente ist, und schnell in die Pfanne geben, alle Zutaten gut vermengen; bei Bedarf etwas Olivenöl hinzufügen.
- 2
In eine Servierschüssel geben, mit Käse und Sesamsamen bestreuen, umrühren und genießen.
Tipps
Kidneybohnen sind toll in diesem Gericht. Eine weitere Variation sind sautierte Zucchini und Zwiebeln...
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Nährwerte pro Portion
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