


für 8 Portionen
5 Liter Wasser zum Kochen bringen, um die gesamte Packung Pasta zu kochen, 13 bis 16 Minuten kochen, je nach Vorliebe für die Festigkeit.
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne das mageres Rinderhackfleisch anbraten.
Sobald das Rindfleisch größtenteils gebräunt ist, Tomaten und Champignons hinzufügen und köcheln lassen, um den Geschmack aufzunehmen.
Gewürze nach Geschmack hinzufügen (ich wählte Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Koriander).
Den Spinat zuletzt hinzufügen und die Zutaten vermengen, während die Blätter weich werden und dunkler werden.
Ca. 2 Unzen Pasta mit der gewünschten Menge Rindfleisch-Topping servieren.
Mit 2 oder 3 Prisen geriebenem Käse garnieren.
Reicht für etwa 7 oder 8 Personen.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.