Farm & Garten Rindfleisch-Rotini
von pixelpixel6759
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
5 Liter Wasser zum Kochen bringen, um die gesamte Packung Pasta zu kochen, 13 bis 16 Minuten kochen, je nach Vorliebe für die Festigkeit.
- 2
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne das mageres Rinderhackfleisch anbraten.
- 3
Sobald das Rindfleisch größtenteils gebräunt ist, Tomaten und Champignons hinzufügen und köcheln lassen, um den Geschmack aufzunehmen.
- 4
Gewürze nach Geschmack hinzufügen (ich wählte Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Koriander).
- 5
Den Spinat zuletzt hinzufügen und die Zutaten vermengen, während die Blätter weich werden und dunkler werden.
- 6
Ca. 2 Unzen Pasta mit der gewünschten Menge Rindfleisch-Topping servieren.
- 7
Mit 2 oder 3 Prisen geriebenem Käse garnieren.
- 8
Reicht für etwa 7 oder 8 Personen.
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