FAYE'S FISCH UND REIS
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Zubereitung10 Min
Dies ist ein Gericht, das Sie mit übrig gebliebenem Reis zubereiten können. Dämpfen Sie den Fisch über in Butter sautierten Zwiebeln und Petersilienflocken und mischen Sie dann den Reis unter die Zwiebeln.
für 5 Portionen
Reis waschen und zum Kochen bringen.
In einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne Butter, gewürfelte Zwiebeln und Gewürze sowie Petersilienflocken hinzufügen.
Zwiebeln anbraten, bis sie fast zart sind, dann den Fisch auf die Zwiebeln legen und abdecken, damit der Fisch dämpfen kann, bis er auf einer Seite gar ist. Wenden und die andere Seite dämpfen.
Fisch entfernen, Reis zu den Zwiebeln geben und gut vermischen. Mit einem Salat oder Brokkoli oder Karotten servieren.
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